Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men

Câu hỏi định hướng: NHIỆT ĐỘ CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỐC ĐỘ LÊN MEN KHÔNG?

Trong hoạt động này, sinh viên kiểm tra ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ lên men của tế bào nấm men. Sử dụng cảm biến áp suất khí, CO2 được tạo ra được đo.

Chủ đề: Vi sinh

Khái niệm: Hô hấp hiếu khí;Phổ biến ky khí

Bậc học:

Loại hoạt động:

Cảm biến:

Yêu cầu thiết bị chuyển đổi:

Phiếu học tập học sinh đưa ra hướng dẫn thực hiện cho sinh viên.

Hướng dẫn giáo viên bao gồm các nhận xét của giáo viên như phương pháp tiếp cận thực tế, câu hỏi mẫu, bài tập và phân tích dữ liệu.

Kiến thức nền mô tả các nguyên tắc khoa học làm nền tảng cho hoạt động.

Tập tin Coach Activity / result có thể được mở trong Chương trình Coach 7. Điều này đòi hỏi Coach 7 phải được cài đặt trên máy tính của bạn.

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men